안녕하세요 맛집 및 창업정보에 지쌤 입니다. 오늘 소개드릴 내용은 우리나라 대표 디저트카페로 자리매김을 한 디저트39에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 매장을 운영을 하시거나 준비중인 예비 사장님들은 무엇보다도 중요하게 보셔야 할 내용은 창업비용이 얼마나 들어가는 지 내가 하고 싶은 지역에는 과연 입점이 가능한지다른 지점의 점포들은 평균 어느정도 매출인지 폐업률은 어떤지 궁금하실텐데요 순서대로 나열해서 알려드리겠습니다. 이전에 디저트39는 어떠한 브랜드인지 알아보도록 하겠습니다.
디저트39 브랜드스토리
디저트39는 전 세계적으로 빠르게 변화하는 트렌드 속에서 대중의 이목을 사로 잡을 수 있는 "특별한 컨셉"이 있습니다. 어디서 경험할 수 있는 아이템이지만 레드오션이라고 불리는 디저트&커피 시장에서 지속이 가능한 이유는 고객을 만족을 시키기 위해 고객의 입장에서 메뉴개발을 하며 특별한 컨셉으로 이색적이고 독자적인 아이템 및 시스템을 통해 국내에서 고객들로 하여금 경험 할 수 있도록 최고의 프리미엄 디저트만을 선보이는게 가장 큰 요인 이였습니다.
디저트39
컨셉과 차별화 된 장점
이렇게 국내에서 디저트하면 생각나는 대표브랜드로 인식 하게 된 디저트39는 문화를 담아낸 디저트/전 세계 가장 맛있는 디저트들을 한 곳에 라는 컨셉으로 여느 프랜차이즈와는 다르게 시대의 흐름에 맞춰서 R&D(메뉴개발)를 통하여 고객의 니즈를 충족시키며 소통을 하며 "누구나 흉내를 낼 수 있고 미투브랜드들이 우후죽순 생겨 날 순 있지만 근 본연의 본질은 기본이 충실해야 하며 원조가 지속이 가능 합니다. 그래서 이러한 과잉경쟁 속에서도 안정적으로 가맹점수가 늘어나고 있는 것 같습니다.
디저트39
선호상권 및 신규입점이 불가한 경우
가맹전환/양도양수 비교
하지만 모든 지역에서 상권에서 다 성공창업을 할 수 있는 것 은 아닙니다. 왜냐하면 특히 여성분들이 가장 선호하는 것이 특징이기에 인구의 분포 연령층에 따라서 타켓이 달라지기 때문입니다. 그래서 디저트39가 입점을 희망하는 곳은 1층으로 대학가 및 오피스 번화가를 선호 합니다. 물론 여기서 지역마다 상권에 성질이 따라서 달라 질 수 있으며, 희망하는 입점지에 이미 해당 브랜드가 운영을 하여 거리제한에 의해서 입점이 불가 한 경우가 있습니다. 이럴 경우에는 본사가 운영하는 직영점 혹은 개인이 운영하고 있는 양도양수를 통해서 비교해보시고 조율 해보시는 것도 나쁘지 않다고 생각 합니다.
디저트39
가맹점&직영점
지점수와 월 평균 매출
평당 평균 매출
2019년 기준
전체 직영점&가맹점
135개 점포
디저트39 연 평균 매출 ex)
서울 180,123 만원→1억8천1백2십만원
월 평균 매출 계산시
약 1,500만원 수준 입니다.
디저트39
창업비용 가이드
디저트39 창업비용은 세전 기준 가맹비 500만원,교육비 500만원
가이드평수 15평을 기준으로 4,290만원, 기타비을 포함하면 약 11,649만원 으로 나와 있지만 이외에도 점포구입비(보증금,바닥권리금)와 건물마다 별도공사 및 부가세도 별도 이기 때문에 추가적으로 생각 하셔야 합니다. 상권에 따라서 천차만별로 1차적으로 전문가와의 상담을 권장해드리며, 사장님 본인께서도 직접 발품팔아 비교하여 소중한 비용을 합리적으로 투자하여 창업하시길 바랍니다. 감사합니다.
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